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homify 360°: Restaurante Azul Histórico – Ciudad de México

ROCÍO ZARATE ROCÍO ZARATE
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El Restaurante Azul Histórico está localizado en centro histórico de la Ciudad de México, a solo media cuadra del andador de Madero y frente al conocido Casino Español, dentro del Hotel Downtown.

El proyecto se enfocó  en mantener la integridad del atrio original del hermoso edificio colonial que se adecuó para su nuevo fin. Las espectaculares fachadas interiores son el marco que rodea y sumerge las mesas dentro de  una gran vegetación a pleno cielo abierto, olvidando que uno está en la ciudad.

El concepto de Azul es crear un verdadero foro de la cocina mexicana, haciendo hincapié en la cocina que no se conoce o es muy poco conocida. Gracias a este esfuerzo y dedicación al arte culinario, actualmente se conocen platillos que en el pasado eran totalmente desconocidos para el país, excepto en los lugares en donde se hacían.

Azul  es un proyecto realizado por: Kababie Arquitectos,  haciendo un gran proyecto de reutilización arquitectónica de este maravilloso edificio.

El lugar

Restaurante Azul Histórico kababie arquitectos Comedores modernos Sillas y bancos

El lugar

Es increíble ver cómo se puede transformar un espacio antiguo en moderno. Anteriormente patio de la gran casa colonial, antiguo palacio barroco de los condes de Miravalle. Actualmente Restaurante Azul Histórico que conserva las fachadas interiores  de piedra y sus arcos maravillosos con sus balcones de herrería alrededor del patio. Utilizando diferentes materiales en su mobiliario: mesas de madera, bancas azules y sillas de madera color negro  con sus cojines de dos caras negro o gris y sus siete maravillosos arboles de laurel de la India  transmiten un ambiente de tranquilidad al aire libre. Los materiales utilizados son: piedra recinto en los pisos,  piedra de la zona, madera y vegetación.

Es increíble ver cómo se puede transformar un espacio antiguo en moderno. Anteriormente patio de la gran casa colonial, antiguo palacio barroco de los condes de Miravalle. Actualmente Restaurante Azul Histórico que conserva las fachadas interiores  de piedra y sus arcos maravillosos con sus balcones de herrería alrededor del patio. Utilizando diferentes materiales en su mobiliario: mesas de madera, bancas azules y sillas de madera color negro  con sus cojines de dos caras negro o gris y sus siete maravillosos arboles de laurel de la India  transmiten un ambiente de tranquilidad al aire libre. Los materiales utilizados son: piedra recinto en los pisos,  piedra de la zona, madera y vegetación.

El Interior y exterior

Restaurante Azul Histórico kababie arquitectos Espacios comerciales Edificios de Oficinas

El Interior y exterior

El diseño del restaurante destaca mas en la parte exterior ya que ahí se encuentra la parte publica en donde se reciben a los clientes. La idea principal era aprovechar el techo formado por el follaje del laurel de la India y para días lluviosos se usa el techo retráctil que se guarda discreto en las alturas.

En el interior se ubicaron los servicios y la cocina tratando de crear un ambiente limpio y agradable para los clientes.

El diseño del restaurante destaca mas en la parte exterior ya que ahí se encuentra la parte publica en donde se reciben a los clientes. La idea principal era aprovechar el techo formado por el follaje del laurel de la India y para días lluviosos se usa el techo retráctil que se guarda discreto en las alturas.

En el interior se ubicaron los servicios y la cocina tratando de crear un ambiente limpio y agradable para los clientes.

La Iluminación

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La Iluminación

La iluminación  realmente luce ya que en esta gran terraza al aire libre los rayos del sol pasan a traves del follaje de los árboles de laurel pasando por una transición a la iluminación artificial de la noche por medio de unas veladoras suspendidas en las ramas dando una sensación de iluminación más tenue e íntima en la que el comensal se siente en todo momento bienvenido. 

La iluminación  realmente luce ya que en esta gran terraza al aire libre los rayos del sol pasan a traves del follaje de los árboles de laurel pasando por una transición a la iluminación artificial de la noche por medio de unas veladoras suspendidas en las ramas dando una sensación de iluminación más tenue e íntima en la que el comensal se siente en todo momento bienvenido. 

Los Detalles

Restaurante Azul Histórico kababie arquitectos Comedores eclécticos Accesorios y decoración

Los Detalles

Los detalles se encuentran en todo momento; en las  mesas de madera podemos ver grabadas en la superficie los nombres de las calles, los sellos mexicanos, los mapa de la zona, personajes  y  fechas importantes relacionadas con el centro histórico, destacando el mueble mexicano moderno.  Todo diseñado y restaurado por Kababie. El azul es un detalle que se encuentra en todo momento, empezando en la entrada con el nombre de restaurante en resina color azul siendo adorno y asiento en lo que se pasa a la mesa; continuando con el azul distinguido del menú, brincando de las estanterías a los platos y de ahí a las bancas y orillas bajas de las mesas logrando un espacio armónico y elegante. 

Los detalles se encuentran en todo momento; en las  mesas de madera podemos ver grabadas en la superficie los nombres de las calles, los sellos mexicanos, los mapa de la zona, personajes  y  fechas importantes relacionadas con el centro histórico, destacando el mueble mexicano moderno.  Todo diseñado y restaurado por Kababie. El azul es un detalle que se encuentra en todo momento, empezando en la entrada con el nombre de restaurante en resina color azul siendo adorno y asiento en lo que se pasa a la mesa; continuando con el azul distinguido del menú, brincando de las estanterías a los platos y de ahí a las bancas y orillas bajas de las mesas logrando un espacio armónico y elegante. 

El Baño

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El Baño

El baño es un espacio que destaca, ya que aquí podemos ver claramente la reutilización de materiales y objetos. Utilizando 300 focos fundidos para estructurar el plafón de los baños, utilizando una malla ciclónica. Repitiendo la misma malla  en las paredes, en el dispensador de papel y de jabón para manos. Dos cacerolas de cobre antiguo para los lavamanos y  dos espejos redondos colgados sobre la malla de la pared.

El baño es un espacio que destaca, ya que aquí podemos ver claramente la reutilización de materiales y objetos. Utilizando 300 focos fundidos para estructurar el plafón de los baños, utilizando una malla ciclónica. Repitiendo la misma malla  en las paredes, en el dispensador de papel y de jabón para manos. Dos cacerolas de cobre antiguo para los lavamanos y  dos espejos redondos colgados sobre la malla de la pared.