ถ้าให้คิดว่าจะเพิ่มพื้นที่อะไรดีที่พิเศษๆให้กับสวนที่บ้าน หลายๆคนคงจะคิดถึงมุมบาร์บีคิว พื้นที่เล็กๆสำหรับปาร์ตี้ ทำอาหารนอกบ้านในช่วงหน้าร้อนหรือช่วงเย็นๆที่แสนอบอุ่น แต่คุณจะรู้ไหมว่า จะต้องเตรียมพื้นที่อย่างไรและจัดอย่างไรเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับบาร์บีคิวที่แสนพิเศษนี้ ภูมิสถาปนิกมีคำตอบและคำแนะนำดีๆให้เสมอสำหรับเรื่องนี้ คุณจะได้พื้นที่ระเบียงที่สวยพร้อมเตาบาร์บีคิวสำหรับทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ ตามคำแนะนำ 6 ขั้นตอนง่ายๆในไอเดียบุคบทนี้ พร้อมแล้วลงมือกันเลย
เริ่มแรกเราต้องหาโลเคชั่นดีดีในสวนที่ลงตัวจะเป็นมุมบาร์บีคิว โดยการคำนึงถึงเรื่องต่างๆดังนี้ พื้นที่นั้นมีร่มเงาพอกันแดดได้หรือไม่ ต้องเป็นพื้นที่ที่เข้าถึงง่าย และต้องคำนึงถึงการขนส่งอาหารไปและกลับจากพื้นที่ตรงนี้ไปบ้านนั้นง่ายและสะดวกหรือไม่ ถ้าทุกข้อลงตัวแสดงว่า คุณเจอมุมบาร์บีคิวที่เพอร์เฟคแล้ว
มุมบาร์บีคิวในสวนนั้น เราจะมีมุมที่นั่งกินสังสรรค์ และ มุมสำหรับย่างบาร์บีคิว ซึ่งมุมนี้จะแยกออกมาเป็นสัดส่วนจากมุมนั่งกิน โดยอาจจะมีระเบียงที่เป็นฐานที่ดูมั่นคงแยกออกมาเล็กน้อย เพราะการย่างจะต้องใช้กองไฟ มีเตามีควันตลอด ความร้อนและควันอาจรบกวนคนที่นั่งอยู่
เมื่อคุณเลือกสถานที่ตั้งมุมบาร์บีคิว จัดวางตำแหน่งต่างๆแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะไปซื้ออุปกรณ์ทำบาร์บีคิวกัน แต่สิ่งที่ต้องคำนึงเพื่อที่จะซื้ออุปกรณ์ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม เช่น คุณจะทำบาร์บีคิวบ่อยไหม อาหารที่คุณชอบทำคืออะไร แล้วก็จะตัดสินใจได้ว่า เราจะใช้แก็สหรือไม้มาเป็นเชื้อเพลิงสำหรับทำอาหาร หรือจะมีเตาพิซซ่าเพิ่มมั้ย
เมื่อที่พร้อม อุปกรณ์พร้อม เราก็จะมาสร้างพื้นที่เพิ่มสำหรับเป็นครัวกลางแจ้งที่มีพื้นที่เตรียมอาหารด้วย เพื่อสะดวกต่อการทำอาหาร และอาจจะต้องสร้างสองเคาเตอร์เพื่อรองรับแขกที่เป็นมังสวิรัติและแขกที่ทานเนื้อสัตว์ได้อย่างเท่าเทียมกัน
เมื่อเวลาที่เราไม่ได้ใช้งานมุมบาร์บีคิวในสวนของเรานี่้ เพื่อเป็นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์เราก็จะใช้พื้นที่ตรงนี้ในการเก็บของบางอย่างที่สามารถเก็บไว้ด้านนอกได้ เช่น ฟืน หรือ เครื่องใช้ในครัวบางอย่าง
สุดท้ายถ้าเราสามารถติดก๊อกน้ำไว้ตรงพื้นที่เตรียมอาหารของเราได้ ก็จะเป็นอะไรที่สุดยอดมาก ถือว่าเป็นครัวที่สมบูรณ์ ทำให้เราทำความสะอาดต่างๆทั้งอาหาร หรือล้างอุปกรณ์ต่างๆได้รวดเร็วขึ้น เป็นผลดีต่อสุขภาพอนามัย
แนะนำไอเดียบุคที่เกี่ยวกับทำจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวตามนี้เลย : 9 ทิปส์จัดบาร์บีคิวปาร์ตี้ที่บ้านต้อนรับวันแม่